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搟面秘訣

來源:故事會 作者:柯南

  文華社區舉行了一場別開生面的"搟面大賽",能把面皮搟到最薄的人將榮獲冠軍。
  比賽當日,競爭激烈,各路搟面高手都亮出了絕活。開了二十多年手工餃子店的張師傅,是其中的佼佼者,他搟出的面皮又大又薄,將面皮向著太陽,竟然能透出光。眾人紛紛驚嘆,冠軍非他莫屬了!
  就在這時,有一位清瘦的小伙子舉手示意,說:"我來試試!"
  有圍觀看熱鬧的人,見了小伙子那副小身板,一臉不相信,嘲笑道:"他看上去就不像能搟面的人,怎么可能會超過張師傅?真是不自量力!"
  沒想到,小伙子雖然看起來清瘦,力氣可不小,搟面的動作也十分老練,他搟出的面皮很快向外擴散、變薄。不一會兒,一張大面皮就搟好了,竟然薄如蟬翼,他拿著大面皮對著眾人,竟能看到人影。
  最終,這位小伙子獲得了勝利。頒獎時,主持人好奇地問:"先生,你在家經常搟面皮嗎?"
  小伙子不好意思地說:"面皮倒是真沒搟過。"
  主持人有點吃驚,問道:"第一次搟面就這么厲害,是有什么秘訣嗎?"
  小伙子撓撓頭,說:"也沒什么秘訣,就是在家時,我老婆用完的牙膏筒,要求我拿去搟一搟再用,不用上一個月,就不給我換新的!比起搟那牙膏筒,搟面皮就簡單多啦!"

Tags: 搟面 秘訣

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