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吃祚肉

來源:網絡整理 作者:婳峪

  清朝皇室有個習俗:每年春節,都要在坤寧宮舉行祭祀儀式,祭祀完畢,皇上就把祭祀的肉賞賜給眾大臣吃。按說皇帝賞賜的肉最好吃吧?不,每當大臣們吃肉的時候,個個就像過鬼門關,苦不堪言。

  祭祀的肉叫祚肉,說白了,就是白水煮白肉膘子,不放包括鹽在內的任何佐料。乾隆年間,這天又到了祭祀的日子,祭祀完畢很快祚肉就端上來了。好家伙,敦敦實實的大方塊,足足有二斤,白乎乎的肉膘子直晃人的眼睛。

  大臣們吃慣了山珍海味,面對著白不拉幾的肉膘子,實在難以下咽,但不吃還不行。

  這可是祭肉,必須全部消滅,否則就是大不敬。

  大殿里寂靜無聲,眾大臣開始捏著鼻子對付祚肉。正在艱難吞咽的時候,忽然響起“吧嗒吧嗒”的聲音。誰吃得這么香甜?定睛一看,劉墉劉羅鍋。

  和珅樂了,都說羅鍋子是“青菜劉”,果然名不虛傳,今天好不容易吃上祚肉,雖說是白水煮的,但好歹還是肉,解饞來了。盡管和劉羅鍋不對付,和珅還是豎起大拇指:清官,真是清官!

  就在和珅暗自感嘆的時候,忽然發現不對勁兒。只見劉羅鍋從寬大的袖子里拿出一個小紙包,飛快地往祚肉上撒著什么,撒完之后又神鬼不知地揣進袖里,接著又大口吃肉。可別的大臣只顧一門心思對付祚肉,誰也沒注意。

  羅鍋子這是干啥?和珅直納悶。只見劉羅鍋第一個吃完了祚肉,還意猶未盡地直咂巴嘴,好像再有一塊也能吞下。

  不對,這里有貓膩,和珅太了解劉羅鍋了,眼睫毛都是空的,安上尾巴就是猴子。很快,和珅了解了事情的真相:原來小紙包里是吃肉的佐料,怪不得吃得如此香甜!

  和珅的第一反應就是告訴乾隆,可細想想又覺得不妥。乾隆是明君,知道羅鍋子是左膀右臂,不會因為這點事治罪,弄不好還會怪自己多事,到時可就背著兒媳婦過河──費力不討好了。這可咋辦?和珅急得團團亂轉。忽然他靈光一閃有了主意,對,就這么辦,讓羅鍋子好好吃點苦頭!

  轉眼間到了第二年春節,照例先祭祀,祭祀完了照例吃祚肉。就當眾大臣要開吃的時候,忽然和珅起身相奏,說今年劉墉格外勞苦功高,皇帝應該褒獎。乾隆很奇怪,兩人一向水火不同爐,見面就掐架,怎么今天和珅變了性,反倒給劉羅鍋請賞?

  乾隆便問:“和愛卿,你說劉愛卿今年格外勞苦功高,怎么個格外法?言之有理我必定厚厚賞賜。”

  和珅諂笑著說:“皇上圣明,今年《四庫全書》可是完工了。”

  一句話點醒了乾隆,可不是呢,多年的嘔心瀝血,《四庫全書》終于殺青了,這可是一件前無古人后無來者的大事,而才高八斗、學富五車的劉羅鍋功高至偉,是應該厚厚褒獎。想到這里,乾隆大方地賞給劉墉一件黃馬褂。

  和珅真熱情呀,主動請纓給劉羅鍋穿黃馬褂,眾大臣驚得差點眼珠子掉地上。穿黃馬褂可是太監的活兒,現在和珅給劉羅鍋親手穿黃馬褂,豈不成了太監?

  別人怎么想不管,趁穿黃馬褂的當兒,和珅的手伸進了劉墉袖子里,奇怪的是摸了半天也沒找到小紙包。不對呀,去年看得真真的,怎么今年沒有了?噢,藏在另一只袖子里!想到這兒又伸進另一只袖子。

  和珅又一次失望了,還是沒有。這時劉羅鍋故意揶揄:“和大人,你在我的袖子里摸啥?我可不像你,里面常藏著銀票。”這下和珅不好在袖子里亂摸了,訕訕抽出手,離開了。

  和珅的如意算盤落空了,本想弄回小紙包里的佐料自己享用,沒想到狗咬尿泡──一場空。他極不情愿地回到座位上,開始艱難對付自己眼前的那坨大白肉膘子,可眼睛卻狠狠地盯著羅鍋子。

  劉羅鍋發現和珅盯著,便左手做了一個手勢,讓看看右手。這時他右手慢慢伸開了,天哪,小紙包原來攥在掌心里。

  原來當和珅提出要親自穿黃馬褂的時候,劉羅鍋就想到了袖子里藏的小紙包,肯定是他想趁穿衣服的時候順走,于是就偷偷藏在了手心里。

  只見劉羅鍋把佐料偷偷撒在白肉上,狼吞虎咽地吃了起來,邊吃還邊氣和珅,一個勁兒地咂巴嘴,咂巴嘴也就算了,還沖和珅眨眼睛。和珅氣得五竅冒火七竅生煙,可只能眼睜睜看著生暗氣。

  這回和珅下了狠心,非讓羅鍋子嘗嘗吃白水煮白肉的滋味,但怎樣才能得手呢?絞盡腦汁想呀想,他忽然眉頭一展計上心來。

  很快又到了吃祚肉的日子,等白肉膘子端上來和珅可樂了,真是瞌睡了有人送枕頭!今年祚肉塊頭格外大,足足有三斤,因為今年是乾隆的六十大壽,賞賜的祚肉也格外多。眾大臣的嘴可咧成了苦瓜,屋漏偏遭連夜雨,可咋個消受呀,但再難吃也得張嘴呀!

  和珅沒吃,而是不動聲色盯著劉羅鍋。劉羅鍋真賊呀,偷偷把大辮子順到胸前,從里面悄無聲息地摸出作料包,還沖和珅示威般的揮揮手。好狡猾,今年竟然藏在了大辮子里,神仙也想不到呀。和珅心想,狐貍再狡猾也斗不過好獵手,甭美,一會兒有你哭的。

  就在劉羅鍋把佐料撒在祚肉上的時候,忽然和珅站了起來,沖乾隆一作揖:“圣上,我有個請求。”

  “說吧,今天是祭祖的日子,看在老祖宗的分上,答應你。”乾隆慨然應允。

  和珅指指劉羅鍋的祚肉,說想換著吃。乾隆樂了,說一樣的祚肉,干嗎非換著吃,又不是小孩過家家。

  和珅早想好了理由,說劉大人老來得子,是天大的喜事,他也想沾沾喜氣。乾隆哈哈一笑,說:“好吧,就讓你沾沾喜氣,換過來。”

  乾隆發話了,劉羅鍋不敢不換,但似乎不情愿,攥著盛祚肉的盤子不松手,和珅大呼小叫:“圣上,快看。”

  “怎么,劉愛卿,想抗旨不遵?”乾隆厲聲斷喝,劉羅鍋激靈一下松了手,這可是殺頭之罪。

  很快祚肉換過來了,這時和珅又開口了,說光換了不行,還得互相喂著吃,這樣沾的喜氣才徹底。和珅多精明,怕換過去劉羅鍋別處還藏著佐料,還不照樣撒上?乾隆寵和珅呀,還真答應了。

  先是和珅喂劉羅鍋。和珅故意喂得很慢,就是要讓羅鍋子仔細品品白水煮肉的滋味。劉羅鍋是第一次吃白水煮肉,噎得直翻白眼,差點就背過氣去。

  好歹總算吃完了,該劉羅鍋喂和珅了,誰知剛吃了一口,和珅就死活不張嘴了。劉羅鍋不著急,拿眼看乾隆。乾隆生氣了,說:“和珅,你不是要沾喜氣嗎,趕緊吃……”

  任憑乾隆說破大天,和珅就是不張嘴,最后索性做出一副死豬不怕開水燙的樣子。乾隆真惱了,厲聲斷喝:“和珅,你要抗旨不遵嗎?”

  和珅一聽就打個哆嗦,沒辦法,只得閉著眼睛捏著鼻子一口口吞下。這樣說吧,費了九牛二虎之力,終于喂完了那一大坨白乎乎的祚肉。可和珅回到家就受不了了,狂吐不止,到后來連膽汁都吐出來了。

  原來上次和珅沒有得手,劉羅鍋就料到他會使用換祚肉的方式,同朝幾十年,和珅肚里有幾條蛔蟲都門兒清,于是這回撒了黃連粉,根本不是什么佐料。和珅能不吐出膽汁嗎?

  和珅真正體會到了什么叫啞巴吃黃連──有苦難言,從此再也不敢招惹劉羅鍋了。

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