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選茶

來源:故事會 作者:陳宏

  高嶺鄉盛產“高嶺云霧茶”,為了打響品牌,增加茶農收入,鄉黨委決定舉辦一次大型茶宴活動,邀請國內茶葉界的知名專家前來品茶。這茶宴活動的籌備重任,經鄉黨委梁書記的指定,落在了宣傳委員唐杰身上。

  那天,唐杰正在茶宴現場布置背景,梁書記帶著他的戰友郎光祥來了,看了正在布置的背景,梁書記非常滿意。臨走時,他突然問了一句:“唐委員,這次茶宴用的茶葉選好了嗎?”唐杰忙說:“已經在選了。”

  梁書記點點頭說:“好,聽說你對茶葉有研究,有你把關我就放心了。”說完,他轉頭對郎光祥說,“光祥,你不也是鄉里的制茶大戶嗎?你的茶葉也可以拿來讓唐委員選一下!”

  郎光祥一聽可開心了:“好,如果我的茶葉被選中了,這次茶宴上用的茶,我贊助了!”

  等梁書記和郎光祥一走,唐杰心里犯起了嘀咕:梁書記親自帶著郎光祥來找我,還讓郎光祥也拿茶葉來參與選茶,這言外之意,傻子都懂的。可這是代表全鄉茶葉質量最高級別的大型茶宴呀,萬一品質不行,這事可咋辦呀?

  梁書記沒有說錯,這唐杰對茶葉是有研究的,高嶺鄉加工茶葉的幾十戶人家,誰家的茶葉好壞他都了然于胸。這郎光祥的茶葉雖然也不算差,但由于他那茶葉有很多工序是采用機器制作,其色、香、味、形遠不如里山村姚三伯制作的手工炒青。就在前天,唐杰還和姚三伯通了電話,說辦茶宴可能要用他的茶。現在梁書記突然來插一腳,這可如何是好?

  唐杰滿腹心事地回到了辦公室,恰好姚三伯來了,他拎了兩盒茶葉,說是給唐杰做樣品。姚三伯剛走不久,郎光祥也拎著兩盒茶葉來了,也說是給唐杰做樣品。更令人吐血的是,等郎光祥走后,又來了幾個消息靈通的茶葉加工戶,都拎著茶葉,說是拿來當樣品。

  望著這七七八八的茶葉,唐杰心一橫,干脆拿起電話挨個給每個茶葉加工戶打電話,讓他們每戶拿兩盒茶葉來當樣品。

  第二天一早,唐杰就接到了梁書記打來的電話:“唐委員呀!有人說你到處給人打電話要茶葉,咋回事呀?”

  唐杰苦笑著回答:“梁書記,茶宴現場有茶葉展示,所以我要了大家的茶葉來當樣品。等茶宴結束,全部奉還。”

  “哦,原來如此,我放心了。”梁書記掛了電話。

  到了茶宴開幕的那天,會場擺著一排陳列柜,里面放著各加工戶送來的樣品。樣品前各有一個小碟子放著一些茶葉,并有標簽標著加工戶的名字。這樣一來,茶宴氛圍濃厚,既有品賞又有展示,加工戶們一見,紛紛為這一招叫好。

  這次的茶宴,請到了國內茶葉界的頂尖專家,等領導陪著專家們入座,精彩紛呈的茶宴表演馬上開始了。這時,郎光祥見沒人注意,偷偷將自己柜臺前的小碟子和姚三伯的小碟子換了個位置,然后放心大膽地看表演去了。

  會場上響起了悠揚的古箏聲,幾名身穿漢服的美女先是端著茶葉,緩緩地從專家面前走過,然后她們端坐茶案,取茶、沖水,動作優雅,節奏整齊,如夢如幻……一曲終了,美女們起身將茶一一端到了專家們的面前,請他們品嘗,一名滿頭銀發的專家接過茶杯后,先是仔細看了下湯色,然后細細地品了一口,不由連連點頭稱贊。

  品茶剛完成,那專家就離座來到陳列柜前,仔細地看了起來。不一會兒,他在郎光祥的樣品前停住了腳,連連點頭。

  這位專家名叫蔡忠實,是農大教授,專門研究茶葉,被行內人稱為當代茶圣,是這次茶宴所邀請來的重量級人物。他一離座,引起了梁書記的注意,當即跟了過去。

  蔡教授看到梁書記跟了過來,激動地指著郎光祥的茶葉樣品說:“梁書記,這茶葉不錯。我看得出來,這就是泡來給我們品的茶。你馬上派個人,我要去這茶葉的加工場地看看。”

  梁書記一聽,說這好辦,當即摸出手機打給唐杰,說蔡教授看中了郎光祥的茶葉,要去他的加工現場看看。唐杰一聽,說:“郎光祥也在會場呀,我打電話讓他也過去。”

  梁書記和蔡教授坐上了唐杰的車,三人在車上聊得熱火朝天。不一會兒,就聽到了唐杰的聲音:“梁書記,到了!”

  梁書記“嗯”了聲,下車一看,傻了!這根本不是郎光祥的加工場,而是里山村姚三伯的加工場。姚三伯正忙著親手加工茶葉,蔡教授見了,當即欣喜若狂地奔了過去,拿著相機拍個不停……

  梁書記十分不解,小聲地問唐杰:“你怎么把蔡教授帶到這里來了?”

  這時郎光祥也到了,唐杰指著正迎面走來的郎光祥,說:“你問他吧。”

  郎光祥苦笑著說:“其實,蔡教授看中的茶葉是姚三伯的,我剛才鬼迷心竅調了包……唐委員知道后,便帶教授來這里了……”

  “啊?”梁書記吃了一驚。

  郎光祥有些尷尬地告訴梁書記,他制茶是跟姚三伯學的,但姚三伯是純手工炒制茶葉,而他為了追求產量,利用了半機械化炒制,所以在茶葉的質量上有一定的偏差。剛才他得知蔡教授要去他的加工場看看,才知道闖禍了,蔡教授到了自己的加工場,將茶葉一對比,就會知道自己是冒牌貨。他當即嚇出一身冷汗,也不想讓這次的茶宴砸在自己手里,這才心一橫,告訴了唐委員實情……

  原來如此!梁書記像不認識似的重新打量著身邊的這個戰友……

  這時,蔡教授激動地走了過來,說道:“梁書記呀,這一家的炒茶工藝和別家有著明顯的不同,很有自己的特色。我看呀,你們可以申報一下國家級非物質文化遺產的茶葉炒制技藝項目……”

  梁書記一聽,激動得握住了蔡教授的手:“是嗎?謝謝您,蔡教授!”

  送走了蔡教授,唐杰來到了梁書記的辦公室,對梁書記說:“梁書記,你、你處分我吧!”

  “處分你?為什么?”梁書記有些奇怪。

  唐杰低著頭說:“其實,郎光祥拿來的茶葉,我根本沒用,茶宴上用的是姚三伯的茶葉。”

  梁書記不解地瞧著唐杰,說:“我是讓你把關的呀,誰的茶葉好,就用誰的茶葉,這沒錯呀……”

  唐杰打量著梁書記,嘆了一口氣說:“唉,看來是我誤解你了……”

  梁書記一頭霧水:“唐委員,到底是怎么回事?”

  唐杰紅著臉說:“那天,你帶著郎光祥來會場說茶葉的事,我以為你要我用你戰友郎光祥的茶葉。可我深知,郎光祥的茶葉和姚三伯的不能比,權衡再三,我還是堅持用了姚三伯的……”

  梁書記聽完,嘆了口氣說:“唐委員,那天我帶郎光祥過來,無非是想讓茶葉加工戶都參與到這次活動中來,并不是來開后門的。這事也算給我提了個醒,今后帶人、說話可要留個神呀……”

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