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好吃的“雞蛋墻”

來源:故事會 作者:張國心

  那是我上小學三年級的時候,一天早晨,媽媽說:“今天你大伯來,中午吃雞蛋羹,我把‘雞蛋墻給你留著,你放學后記得早點回來。”

  我一聽有雞蛋墻吃,高興得不得了,說:“放學我就往家跑。”

  雞蛋墻是啥?就是雞蛋羹吃到最后,留在碗邊很硬挺的、薄薄的一層殘剩。我老家有個不成文的風俗,到別人家吃飯,如果有雞蛋羹,要把雞蛋墻留著給小孩吃。

  我媽一個人帶著我和妹妹田田生活,日子過得要多難有多難,吃雞蛋羹簡直是奢望,只有偶爾來客人的時候,我們才能吃點雞蛋墻解解饞。

  媽媽養了幾只母雞,數得過來的幾枚雞蛋是一家人油鹽醬醋的出處,也是來客人時的唯一佳肴。上回家里來客人,雞蛋墻給田田吃了。這回,媽媽提前告訴了我,是想這次特意留給我吃。

  放學鈴聲一響,我第一個沖出了教室,想到那香噴噴的雞蛋墻,我一路小跑,七八里地的山路,只用了不到一個小時,就回到了家里。我一進屋就奔向了櫥柜,可是,櫥柜里除了幾個空碗之外什么也沒有。我迫不及待地問:“媽,雞蛋墻呢?”媽媽遲疑一下,說:“今天你大伯家里有事,沒來。下次我一定把雞蛋墻留給你。”

  我滿肚子渴望落了空,只好狼吞虎咽地吃了碗玉米菜葉糊糊,悻悻地找伙伴們玩去了。

  天傍黑的時候,我回到家,媽媽著急地問我:“看見田田沒有?她還沒回家!”

  妹妹剛上一年級,以往放學都是一起回來,可今天為了吃雞蛋墻,我一個人先跑了回來。

  我來不及多問,就和媽媽分頭去找妹妹。草垛、豬舍、樹林都找遍了,就是不見妹妹的影子。我生怕妹妹出意外,大聲地喊起來:“田田,田田!你在哪?”喊破了嗓子,也沒有妹妹的回答。當我來到鄰居二嬸家房后的柴堆時,忽然發現夾空里有個黑影,靠近跟前一看,正是田田,只見她蜷縮在黑暗中低著頭,一動不動。

  我喜出望外地說:“田田,你怎么在這里?快跟我回家!”田田還是不動,我急了,貓腰鉆進了柴堆夾空,硬是把妹妹拽了出來。

  還沒到家,就聽到屋里有人在和媽媽大聲說話,是鄰居家的二嬸。二嬸氣憤地說:“我家的雞一天下三個蛋,從來沒少過,可今天卻丟了一個,就剩兩個了,肯定被你家田田偷去了。”

  媽媽說:“他二嬸,有可能是雞少下了一個,怎么能說是被田田偷去了呢?我家田田是聽話的,從不拿別人的東西。”

  二嬸情緒激動,嗓門又放大了很多:“我家的母雞從來不隔蛋,每天都是三個蛋,一個不差。今天下午,我看田田一直在雞窩跟前轉悠,眼睛直直地盯著母雞,你說不是她偷的是誰偷的?”

  媽媽還想和二嬸爭辯,忽然見田田回來了,就劈頭蓋臉地問:“田田,你給我說實話,你偷了二嬸家的雞蛋嗎?”

  田田低著頭,雙手合在一起,捂著什么,一句話也不說。

  “你說啊,你偷了嗎?”

  田田還是不說話。媽媽急了:“到底偷沒偷?你手里拿著啥?”

  田田的兩只小手捂得更緊了。

  媽媽拉過田田,動手就掰田田的雙手,田田說什么也不肯松開,僵持了一會兒,只聽“啪”的一聲,一枚雞蛋掉在了地上,蛋殼碎了,晶瑩透明的蛋清和金黃明亮的蛋黃溢了出來,攤在了地上。田田“哇”的一聲哭了,眼淚不停地從小臉上滾落下來。媽媽又氣又恨,從不打孩子的她,竟然舉起巴掌,狠狠地扇了田田一個耳光,罵道:“你要活活氣死我?”說著她又舉起了巴掌,我立刻護住了妹妹,那一巴掌,重重地落在了我的身上。

  媽媽顫抖著,用手背擦去了眼角上的淚水,回過頭沖二嬸道歉道:“對不起他二嬸,是我沒管好孩子,我賠你的雞蛋。”說著,她就到墻角的葫蘆瓢里,從三個雞蛋里選了一個大一點的,拿來給了二嬸。

  用無數好話送走了二嬸,媽媽厲聲質問田田:“咱們人窮志不窮,就是再挨餓受凍,也不能動人家的東西,你太叫我失望了!”說著,媽媽“嗚嗚”地大哭起來。

  田田抱住了媽媽的大腿,愧疚地說:“我吃了哥哥的雞蛋墻,我想還哥哥一碗雞蛋羹……對不起媽媽,我錯了。”

  聽了妹妹的話,媽媽摟過我們,哽咽著說:“唉……是媽媽不好,是媽媽對不住你們,你們都是好孩子……”說完,媽媽站起身來,咬咬牙,把瓢里準備攢著換咸鹽的兩個雞蛋都拿了出來,磕破蛋殼,倒進兩個小碗里,又用手指把蛋殼里殘剩的蛋清抹凈,小心地刮在碗邊上,放進了鍋里。不一會兒,兩小碗黃澄澄、油汪汪的雞蛋羹蒸熟了,一人一碗。這是我和妹妹頭一回吃到整碗的雞蛋羹。

  原來,今天田田放學比較早,回家后,見桌上留的碗里有一層雞蛋墻,一股腦吃個精光。

  田田剛放下飯碗,媽媽回來了,見田田把雞蛋墻吃了,數落道:“那是特意給你哥哥留的,上回你吃了,這回又叫你吃了。你這孩子怎么不懂事呢?”田田委屈,也很內疚,她就跑到二嬸家,偷拿了一枚雞蛋。田田頭一回拿別人家東西,心里特別特別害怕,既不敢回家,也不敢把雞蛋送回去……

  我把自己碗里的雞蛋羹舀了兩羹匙給妹妹,說:“田田,等哥哥長大了,掙很多很多的錢,養很多很多的雞,下很多很多的蛋,那個時候,咱們天天吃整碗整碗的雞蛋羹,再也用不著惦記雞蛋墻了!”

  雞蛋墻的苦澀經歷,成了我和田田寶貴的人生財富。在以后的生活道路上,我們學習都很努力,都以優異的成績考上了大學……

  很多年后,媽媽已經不在了,可每當我們兄妹相聚,都要吃一碗普普通通的雞蛋羹,吃到最后,總要把雞蛋墻刮得干干凈凈,一人分一半。

Tags: 雞蛋墻

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